火奴鲁鲁中文又称檀香山。火奴鲁鲁市中心是夏威夷历史、文化和经济中心，本文将介绍檀香山市中心的重要历史建筑。同属火奴鲁鲁市中心的檀香山唐人街和海港区有专文介绍，可以点相应链接阅读。另外，檀香山中央商务区还有众多的高楼大厦，简直不输香港，让初来乍到的游客吓一跳。
Kawaiahaʻo教堂建于1836–1842年，众多的夏威夷酋长与皇室成员都在此礼拜，还有夏威夷国王下葬于此。
落成于1926年的Kekuanaoa Building又名Territorial Building，在2010年热门美剧Hawaii Five-0中其外观被作为犯罪实验室出镜。
伊欧拉尼皇宫1845年起就是夏威夷王国统治者的居住地，直到1893年夏威夷王国被美国人非法武力推翻为止。（现有建筑1882年落成完工）此后这里成为夏威夷历任政府的议会大厦，直到新的夏威夷州议会大厦1969年落成为止。伊欧拉尼皇宫经过翻修后1978年起作为博物馆开放。
1893年美国人推翻夏威夷女王后，次年将其更名为夏威夷共和国“行政大楼”，不适合行政办公的家具和装饰被公开拍卖，流落民间。1895年起，夏威夷女王被囚禁在该楼二楼的一个小房间长达9个月。她在此制作的被子依然保存于此。对女王的审判也在此王宫进行。
1898年美军登陆夏威夷，在伊欧拉尼皇宫前升起美国国旗，宣告完成对夏威夷的吞并，夏威夷女王和其他贵族没有参加吞并典礼。
2008年4月30日，伊欧拉尼皇宫曾被一群夏威夷原住民占领，抗议美国对夏威夷的非法侵占。
Alexander & Baldwin以蔗糖业起家，曾经是夏威夷五大公司之一，后来多元化发展，以房地产业为主，2016年结束夏威夷蔗糖生产，但现在依然有个Alexander & Baldwin蔗糖博物馆介绍其历史。
