7ELEVEN蛋品供應商，嘉義縣的偉良牧場，殘留不得被檢出的抗生素，氟甲磺綠黴素和脫氧氫四環素，醫生說吃多了，會有過敏反應，甚至可能會有白血病和貧血的問題。
煎蛋、蛋炒飯、敲蛋，你的生活怎麼能脫離的了蛋？但小心一口接一口可能把有毒抗生素都吃下肚了。衛福部稽查市售雞蛋，兩件被驗出不得被檢出的動物用藥，氟甲磺綠黴素和脫氧氫四環素，脫氧氫四環素孕婦和八歲以下孩童，吃多了會造成牙齒染色，不過最毒的是氟甲磺綠黴素，過敏體質、白血病、貧血，氟甲磺綠黴素是改良版綠黴素，醫生說，綠黴素平常可是用在治結膜炎的藥膏裡頭，聽起來很嚇人，更可怕的是其中一家不合格蛋品，就是來自7-ELEVEN的茶葉蛋。
蛋品供應商是位在嘉義的偉良牧場，發言人說當時是因為雞生病了需要吃藥，偉良當時雞生病接受裁罰複檢沒問題，業者坦承疏失，統一企業也表示這部份的業務是由子公司統冠負責不願出面回應，只是當時賣出的24000顆蛋，已經不知道被多少人吃進肚，也讓人質疑大廠牌的把關，是不是應該更嚴格。
雞蛋是許多民眾每天不可或缺的食品，衛福部食藥署及農委會防檢局今年2月組成聯合稽查小組，展開全台雞蛋調查，結果顯示，54件抽查樣本中，有2件不合格，當中一件來自7-ELEVEN蛋品供應商偉良牧場，被驗出殘留抗生素「氟甲磺綠黴素」和「脫氧氫四環素」，遭農委會開罰3萬元。
另外一間遭驗出藥品殘留的違規牧場，所生產的雞蛋主要供應國軍食用，同樣遭開罰3萬元。農委會防檢局對問題蛋流向，及另一件違規牧場被驗出的殘留藥品不願多談，只說，3月10日收到通知後，已進入牧場複檢、抽驗，完整的稽查結果將由食藥署統一對外說明。
根據《蘋果日報》報導指出，偉良牧場經銷是由統一企業子公司統冠負責，專門提供7-ELEVEN茶葉蛋使用，業者已向衛福部回覆，指同批2萬4千顆都做成茶葉蛋賣光，無法再下架回收；7-ELEVEN僅回應表示，知道偉良供的蛋被驗出動物用藥，對於蛋的流向不願多作說明。
衛福部食藥署及農委會防檢局今年2月組成聯合稽查小組，進行雞蛋安全稽查，結果54件抽查樣本中，有兩件不合格。其中2月25日稽查的偉良牧場，被驗出抗生素殘留氟甲磺氯黴素和脫氧氫四環素，被農委會依照動物用藥品管理法開罰3萬元。偉良牧場是超商茶葉蛋供應商，問題蛋恐怕早已被消費者吃下肚。
另一件違規牧場是2月7日抽查，據了解，這家牧場生產的雞蛋，主要供應國軍食用，因被驗出藥品殘留，也被農委會防檢局開罰3萬元。
農委會防檢局對問題蛋流向，及另一件違規牧場被驗出的殘留藥品閉口不談，表示3月10日收到通知後，已進入牧場複檢、抽驗，兩個違規牧場都已經依照動物用藥品管理法開罰3萬元，聯合稽查結果會由衛福部食藥署統一對外說明。