Balestier Market and Food Centre原本是一个菜场，日本殖民统治时期是一个配给中心，解放后回归市场本质。新加坡政府很希望把沿街贩卖的小贩都集中到这里，但一直不太成功。后来市场翻修后反而衰败，商家大幅减少，顾客也就纷纷转移到附近另一个市场购物了。最近这几年这里转变为了美食广场。
档口数量不很多，但基本类别都有，包括印度餐、（新移民开设的）中国菜、泰国菜、日式套餐、甜品、沙拉、杂菜饭，还有好几家贩卖新加坡当地特色的中式美食，汤、粥、油豆腐、肉骨茶、海鲜….什么都有。
没有空调，所以更适合用晚餐。附近有很多平价酒店，很多想省钱的游客都住这里。距离孙中山纪念馆也较近，如果您不住附近也可以在参观孙中山纪念馆以后顺路前来用餐。美食广场所在马路上还有好多家其他著名美食名店。
Yong Tau Foo…Fish Soup
白沙浮津津云吞面
Herbal Soup
莲藕花生排骨汤4新元，如果买套餐则是6元，多了一小碗饭，可选cabbage、蛋、豆卜（3选2）
豆卜就是油豆腐，没啥吃头。卤蛋很好吃。
莲藕花生排骨汤简直是人间美味，虽然貌似一小碗，其实分量十足。基本都是瘦肉，完全不腻。我吃到的一块排骨全是软骨更是可口。藕不会很脆，也没有像湖北莲藕那么粉，属于中规中矩的那种。总体口味和湖北排骨藕汤一模一样，相比之下更精致，多了花生，藕少肉多，藕不会粉粉的。