为了在农历新年期间继续营业，新加坡许多餐饮业者向顾客征收附加费，但有顾客申诉，后港港脚坊（Kang Kar Mall）食阁的一家杂菜饭摊位每包饭征收2元的附加费，引起公众质疑该收费率是否合理。
根据一位不愿具名的公众发给《8频道新闻》的照片，设在食阁Kopitiam的长城集团杂菜饭摊位张贴告示写道，“尊敬的顾客，从除夕下午3点起（2月15日）至农历初三（2月18日），本摊所售卖的食品价格一律上调2元。”
这名公众告诉本台，她是在昨天（17日）从这个摊位买了一包两菜两肉的杂菜饭，原价为4.30元，但因为摊位还征收2元的附加费，因此总价格变成了6.30元。这表示价格上涨约50%。
据了解，摊位是根据每包饭来计算总附加费，意味着如果公众一共买5包杂菜饭，那总附加费就是10元。
这名公众说，“身为顾客，我们能了解摊位必须征收附加费，好让员工可以在春节期间上班，但2元真的太多了。额外几毛钱还可以接受。”
长城集团并没有在Facebook页面上提及将实施春节附加费。
除此之外，也有网民在网络论坛Reddit上载照片显示，Kopitiam的一个饮料摊位则征收0.20元的附加费。
据了解，Kopitiam允许旗下的摊位在春节的公共假期征收附加费，但必须提前寻求公司的批准。
另外，餐馆土司工坊Toastbox也征收10%的附加费。据公众在大巴窑分店拍摄的照片显示，土司工作坊在柜台前放置告示牌显示，“亲爱的顾客，在这农历新年期间，从2月16日（星期五）至2月18日（星期天），所有收费一律增加10%。”
与土司工作坊一样隶属面包物语集团（BreadTalk Group）的大食代在两年前，就在农历新年的首两天实施20%的附加费，以应付佳节期间上涨的食材和人力成本。有人因此买了一盘20.40元的椰浆饭，因此引起舆论。
对此，多数网民都表示，可以接受餐饮业者在这期间征收合理的附加费。他们认为，0.20元算是合理，甚至可以接受0.50元。
有网民说，“我相信他们会让必须在公共假期上班的员工受惠。”
也有人说，“我家附近的咖啡店征收额外0.50元。他们有清楚列明，所以我可以接受。况且他们是在加班。”
另外有人提出，有些地方的咖啡店征收1元的附加费，但这就偏高了。
不过，还是有少数的网民认为餐饮业者根本不该征收附加费。“这是趁火打劫，我是不会光顾这种店的。”
【更新】Kopitiam发言人回复《8频道新闻》询问时表示，附加费是可以接受的，因为这是行业常规。摊位在征收附加费之前，也需要提出申请，经批准后才能实行。附加费收费范围在0.50元至2元之间。
发言人说，长城集团杂菜饭摊位的2元附加费，是该集团的决定。这些附加费得到批准，并在全岛实行。