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白菜程度：5星
美味程度：5星
位于高雄光华夜市南端的罗胖子山东手工水饺，价格公道，店内装饰充满浓浓的国军风格，同时也陈列了原住民和铁路主题纪念品。
不出意外，老板的确曾经从军，还参加过中国国民党。不过自称国、民通吃，有次竟然偷偷帮民进党参选人忙后勤，当大厨，被同志破获，结果……
老板大概也去过不少地方旅游，店内收集陈列有来自世界各地的沙石，当然也少不了来自各个离岛的（可能是军中好友帮忙搜集的吧）。
陈菊（民进党）、黄秋兴（中国国民党）两大高雄政坛首脑都在此留名。连名嘴邱毅也不缺席。
水饺都是现场包的。不过围着迷彩围裙包水饺的并非罗胖子的老婆，而是工作伙伴，大家别误会了。她见到东北人都会问他们是不是重庆来的，大概是因为来这里的重庆人太多了吧。堂吃的水饺只有韭菜和高丽菜的两种，味道都非常美味，是我在台湾吃过的最好吃的饺子。饺子漓得比较干，上了桌需要立刻吃完，否则表皮干了就不好吃了。
牛肉份量多，口感绝佳，是我在台湾吃过的那么多家牛肉面中最好的牛肉了。不同于别家的挂面或刀削面，罗胖子家的面身比较厚，所以面中央会依然是生的，咬劲十足。汤头不会像别家那样有甜味或中药味，但也没有很丰富的层次，主要是豆瓣酱味，口味重的可以自己加辣椒等其他作料。
蛋花汤非常鲜美。
如果买冷冻水饺，可选品种会比较多。
地址:高雄市前鎮區光華二路337號
營業時間:下午5:30-凌晨2点