分类： 台東

湖南甕餅是台东夜市特产，周日则移师四维路夜市。就好像楚地古早时期小学门口买的长条椒盐芝麻烧饼，将面饼贴在土瓮内壁，烤熟取出。台东的湖南甕餅有了改良，除了肉菜内馅还有红豆、芋头口味可选。我点了个辣味的奇辣无比，湖南人有胆来试。听说老板吳柏陞退伍后到广东工作，在汕头吃到湖南甕餅十分惊艳，遂拜师学艺，承诺师傅学成后立刻离开大陆，漂洋过海到台湾传播湖南美食，不在广东跟师傅抢生意才被收为徒儿「學費2萬人民幣（約合台幣9萬多元），學2個月，送1個甕、1個夾子。」学成后遵守承诺带着广东籍太太回台东创业。


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米苔目是台东特色小吃，很多餐厅都有出售。台东各餐厅米苔目价格都是每碗50元新台币上下，大碗、小碗略有不同。

榕樹下米苔目的特点是份量多，韭菜尤其多，非常有饱足感，但用餐时间要大排长龙。



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去綠島和蘭嶼的遊客通常都是從富岡漁港出發,而此處的富岡新村住的大多為浙江人.

台東富岡漁民新村村民來自浙江大陳島撤退來台的漁民.原本他們住在空軍基地旁,空軍基地擴建時他們搬到海邊建立現在的新村.該村村民在浙江當地就使用閩南話,所以來台灣比較容易適應,後代多與同村村民或其他閩南語人士通婚.柯受良就是1955年隨父母從浙江撤退來富岡定居的.

駕駛摩托車飛越萬里長城的柯受良是中國人的驕傲,當然更是該村的驕傲.柯受良的兒子柯有倫是台灣知名藝人.
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